Beschreibung

Der Name ist bei diesem Blended Whisky Programm: Wer den "Big Peat" im Glas hat, darf keinen milden, leichten oder blumigen Gaumenschmeichler erwarten, sondern kann sich voll und ganz dem Aroma von Torf, Teer und Rauch hingeben. Der Abfüller Douglas Laing bedient mit dem Big Peat eingefleischte Islay-Fans und stellt ihn aus Single Malts von Ardbeg, Bowmore, Coal Ila und Port Ellen zusammen. Die Brennerei wurde 1948 in Glasgow gegründet und ist eine der wenigen in Schottland, die noch im Besitz der Familie und damit vollkommen unabhängig von grossen Konzernen ist. Die Spezialität von Douglas Laing war von Anfang an der Verkauf von reifen Whiskys – deren Vorrat hat es letztendlich ermöglicht, eine ganze Reihe von erfolgreichen Eigenmarken aufzubauen und zielstrebig weiter zu entwickeln. Dank der Regional Malts-Serie, zu welcher der Big Peat gehört, offenbaren sich neugierigen Scotch-Trinkern die aromatischen und geschmacklichen Eigenheiten von namhaften Vertretern unterschiedlicher Whiskyregionen.